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麗江舒古尼蘇農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司成立于2018年1月，注冊(cè)資金1000萬(wàn)，坐落于美麗的云南省麗江市古城區(qū)。公司注冊(cè)落地麗江之前，從2013年開(kāi)始用時(shí)三年多的時(shí)間引進(jìn)56個(gè)品種在德欽、香格里拉、麗江、怒江、大理、楚雄、昭通、東川、尋甸、曲靖思茅等地進(jìn)行多點(diǎn)、多區(qū)域、多海拔實(shí)驗(yàn)種植，從中精心選育出了適合云南高原氣候的生長(zhǎng)周期為150天左右的三個(gè)藜麥品種資源，通過(guò)六年的推廣種植，目前云南香格里拉每年藜麥種植面積超過(guò)5000畝，麗江超過(guò)6000畝，大理超過(guò)2000畝，尋甸超過(guò)1000畝。2015年在昆明研發(fā)改造投產(chǎn)了全新套藜麥加工生產(chǎn)線(xiàn)，經(jīng)過(guò)這幾年我們辛苦的推廣種植，這三個(gè)品種已經(jīng)成為云南地區(qū)普遍種植的藜麥品種，為云南優(yōu)質(zhì)藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。公司結(jié)合多年種植經(jīng)驗(yàn)根據(jù)云南氣候特征制定了云南藜麥種植技術(shù)規(guī)范，定期對(duì)云南各地藜麥的生長(zhǎng)狀態(tài)、耕種流程、管理標(biāo)準(zhǔn)、用肥質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督和數(shù)據(jù)采集，公司通過(guò)對(duì)藜麥加工技術(shù)的研究和革新，2018年在麗江投資建設(shè)了一套年生產(chǎn)能力1000噸的藜麥加工生產(chǎn)線(xiàn)。經(jīng)過(guò)努力公司和國(guó)內(nèi)幾家知名上市食品企業(yè)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司致力于打造云南優(yōu)質(zhì)藜麥良種繁育基地和有機(jī)藜麥種植基地。2019年公司又結(jié)合幾年的藜麥加工經(jīng)驗(yàn)自主研發(fā)了一套先進(jìn)的藜麥水洗設(shè)備，水洗加工的藜麥品質(zhì)完全做到了免淘洗，皂苷含量低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)0.12％.完全可以替代進(jìn)口水洗藜麥。2020年公司通過(guò)中科院逆境生物中心住健康院士團(tuán)隊(duì)張慧教授引入1500份藜麥種質(zhì)資源在麗江基地進(jìn)行了田間篩選，獲得了500多份具有良好抗劣表現(xiàn)的抗劣品種和觀(guān)賞品種。公司為培育更高產(chǎn)的藜麥新品種，籌劃通過(guò)引進(jìn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和專(zhuān)家院士，形成專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)+政府引導(dǎo)+企業(yè)創(chuàng)新結(jié)合的三方合作機(jī)制，建立產(chǎn)能更大的藜麥深加工生產(chǎn)基地和更專(zhuān)業(yè)的良種繁育基地，推動(dòng)云南十萬(wàn)畝藜麥種植計(jì)劃。